VeHorTu, envasado y pasteurización de verduras frescas

En Orizont empezamos nuestro tercer mes de aceleración y lo hacemos presentándoos a otro de nuestros proyectos participantes. Esta semana es el turno de Verduras y Hortalizas de Tudela S.L (VeHorTu). Gerardo Huguet, gerente de Vehortu, nos contó cómo surgió este proyecto, cuyo fin es el ...seguir leyendo

Zitromac, la atractiva solución al mercado de Horeca

Hace dos semanas comenzamos la presentación de los proyectos participantes en nuestra aceleradora de startups agroalimentarias Orizont, presentándoos a Vision Quality. Y esta semana es el turno de Zitromac, una empresa navarra de corte de cítricos de IV Gama (corteza y rodajas de naranja, limón, ...seguir leyendo

La solarización del suelo y el manejo de las plagas

Durante la década de 1940, la disponibilidad de plaguicidas para controlar las plagas del suelo era muy limitada. De ahí que comenzara a emplearse la técnica de la solarización del suelo, la cual consiste en la desinfestación del suelo en cultivos al aire libre y ...seguir leyendo

Nemo’s Garden, ¿la agricultura del futuro?

Hoy en día, el 70% de la superficie terrestre está cubierta por agua. Sin embargo, esto no significa que el 30% restante sea apta para el cultivo. La agricultura se enfrenta al desafío de producir más alimentos para una creciente población mundial. El problema es ...seguir leyendo

Granjas inteligentes, nueva técnica de ahorro

“Si la agricultura se propone alimentar el mundo, necesita parecerse más a la industria”, afirma el economista Geoffrey Carr. Afortunadamente, esto ya está empezando a suceder. Un buen ejemplo son los agricultores de almendras del condado de Madera en el valle central de California. Las almendras ...seguir leyendo

Hidroponía, el arte de cultivar sin suelo

Con el paso del tiempo, muchas áreas agrícolas han visto disminuir su productividad por diversas razones: falta de agua, poca fertilidad de los suelos, cambios climáticos, problemas de espacio… Y así es como han ido surgiendo alternativas tecnológicas que permiten cultivar productos de calidad durante ...seguir leyendo

El papel de las Apps en el sector agrícola

Cada vez más actividades profesionales tienen la posibilidad de beneficiarse del poder de la tecnología y de la capacidad que poseen las diversas aplicaciones de gestión instaladas en los smartphones y tablets. La agricultura es una de estas actividades. Y ha evolucionado tanto en los ...seguir leyendo

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