13 febrero, 2018
Un proyecto familiar preocupado por la alimentación de calidad

Un proyecto familiar preocupado por la alimentación de calidad

Hace tres años que María José Borrás y sus dos hijos, Jairo y Sergio Pascual, decidieron poner en marcha Wise Nature. Un proyecto familiar cuyo objetivo no era otro que ayudar a mejorar la salud de las personas proporcionándoles alimentos ecológicos con un alto valor nutricional y enseñarles a cómo incorporar esta nueva alimentación en su dieta diaria. ¿En qué fase se encuentra vuestro proyecto? Ahora estamos en fase de comercialización nacional. Tenemos una primera línea de superalimentos, productos con una mayor densidad nutricional que ayudan a mejorar la salud. […]
30 enero, 2018

4 emprendedores y un solo objetivo: la cría de insectos para fabricar alimento para animales y personas

José Vidal, Robert Cianni, José Francesco Cianni y Adamo Marinelli son las personas que forman Nutrinsect, un proyecto creado hace un año en Barcelona para luchar contra la escasez de alimentos. Gracias a Nutrinsect se obtienen proteínas y cualquier tipo de nutriente mediante la cría y transformación de insectos como la mosca común (Hermetia Llucens) o el grillo (Achetta) y el gusano (Tenebrio Molitor, que se utilizarán como materia prima para elaborar pienso animal o para alimentación humana. ¿Qué comen estos insectos? Usan residuo vegetal, por lo que reciclan residuo […]
16 enero, 2018
Welfare Tracker 1

Tres emprendedores preocupados por el bienestar animal

Hace unos meses, Camilo Ameijeiras, Urko Muzquiz y Diego Rodríguez dieron forma en Tudela a Welfare Tracker, un sistema que permite cuantificar el bienestar animal, además de la detección temprana de enfermedades. ¿Sus ventajas? Dar una respuesta rápida para evitar la propagación de enfermedades y, de esta forma, reducir las consecuencias económicas y de producción a consecuencia de estas. ¿Cómo lo conseguís? Disminuimos el tiempo y obtenemos resultados de una forma más rápida, mediante el uso de biomarcadores en la granja proporcionando un sistema de alerta temprana para el manejo […]
3 enero, 2018

2018: un año lleno de buenos propósitos para el sector

¡Feliz 2018! Un año termina y otro lleno de buenos propósitos acaba de empezar. Desde Orizont sabemos que la tecnología será un buen salvavidas para el sector agroalimentario en el nuevo año que comienza. Además, esperamos que la aplicación de nuevas metodologías ayude a afrontar retos pendientes como el desperdicio de alimentos, la reducción de residuos y Co2, la creación de cadenas de suministros más eficaces o la mejora de la seguridad alimentaria y la trazabilidad, así como el bienestar animal. Un gran listado de deseos para un año que […]
21 diciembre, 2017
El director del CNTA visita nuestro blog

El director del CNTA visita nuestro blog

2017 ha sido un año importante de acuerdos para la innovación en el sector agroalimentario y, ahora que llega a su fin, nos gustaría destacar uno de los más importantes para Orizont, nuestro acuerdo para impulsar el desarrollo de startups con el CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria). Su director, Héctor Barbarin, nos habla de este acuerdo y de la innovación dentro del sector. ¿Os lo vais a perder?   ¿Cómo fomentáis la innovación en CNTA?  En CNTA estamos en una constante búsqueda de la vanguardia y de […]
5 diciembre, 2017
Una visita muy especial…

Una visita muy especial…

Hace unos días, la Ciudad Agroalimentaria de Tudela se vestía de gala para recibir la visita del Consejo Asesor y las empresas colaboradoras de Orizont. Como “en casa” les recibieron las startups participantes en nuestra tercera edición: Coquus System, CWT Solutions, Green Killer Weeds, Indoorganic, Nutrinsect y Wise Natures. Durante el encuentro, los emprendedores contaron en qué están trabajando a los responsables de algunas de las empresas de referencia en el sector y contrastaron con ellos sus ideas de negocio. Cada uno de los proyectos disponía de cinco minutos para […]
23 noviembre, 2017
¿Lo sabías? El IoT está revolucionando el sector agro

¿Lo sabías? El IoT está revolucionando el sector agro

El Internet de las cosas o Internet de los objetos (IoT por sus siglas en inglés) es una realidad en el sector. Cada día más, observamos como tractores inteligentes -sin conductor- se encargan del cultivo de una plantación entera, vemos cómo los agricultores contralan las plagas desde su móvil o cómo las aeronaves no tripuladas (drones) sobrevuelan los campos. En Orizont somos conscientes de que el sector agro se ha lanzado al mundo hiperconectado. Gracias a la Agricultura Inteligente podemos obtener información detallada del cultivo, el suelo y de las […]
8 noviembre, 2017

De México a Navarra por una producción alimentaria más saludable

Indoorganic nació en 2015 en Zacatecas (México) de la mano de varios compañeros de posgrado y antiguos compañeros de facultad. Entre los fundadores, algunos miembros dejaron el equipo y se sumaron nuevos talentos. El equipo profesional está formado ahora mismo por Arturo Reyes Alfaro, Arturo Plascencia Rodríguez, José de Jesús Paz Carrillo, Nicolás Díaz García, Carlos Adrián Delgado y César Castro González. ¿En qué consiste vuestro proyecto? Nuestro objetivo es unir lo mejor de la naturaleza con la más avanzada tecnología en los sistemas de autoproducción de alimentos. Buscamos que […]
24 octubre, 2017
10 claves para combatir intolerancias alimentarias

10 claves para combatir intolerancias alimentarias

Las intolerancias alimentarias están a la orden del día. De hecho, en 1 de cada 4 hogares algún miembro de la familia sigue una dieta que restringe o evita el consumo de algún producto, según el estudio ‘Consumidor sensitivo’ realizado por Nielsen. En concreto, entre un 30 y un 50% de los españoles tienen intolerancia a la lactosa, que es una de las más comunes, mientras que cerca de 500.000 personas en nuestro país no toleran el gluten. Ejemplos para combatir estas cifras son algunos de los proyectos que han […]

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