Desde hace unos años la pasión por la innovación y emprender se ha instalado en el mundo de la alimentación. Coincidiendo con la celebración del Día Mundial de la Tapa, el próximo martes 29 de septiembre, en Orizont queremos dedicar nuestra entrada de hoy al sector FoodTech, una deliciosa manera de innovar. Calientes, frías, dulces, saladas, tradicionales o gourmet, las tapas se han convertido en una pilar fundamental de la gastronomía española y una oportunidad increíble para la creatividad. Poco se parecen las tapas que nos sirven hoy en día […]